8月25日，配合上海科技节开展，在鲜食玉米生产技术体系2020年度工作推进会暨鲜食玉米机械化生产观摩会上，上海浦多收农产品专业合作社为参会者现场展示了鲜食玉米生产耕、种、管等多环节“机器换人”，展现鲜食玉米生产中的科技手段。
上海浦多收农产品专业合作社位于浦东新区泥城镇横港村，合作社种植鲜食玉米265亩。观摩会上，合作社工作人员现场演示了有机肥撒施机、穴盘播种机、全自动移栽机、中耕除草机、铺膜播种机、玉米去雄机、拱棚覆膜机、植保无人机等农业机械操作与成效。其中，穴盘播种机每小时可播种200~300盘，效率是人工的30倍；中耕除草机可以一次完成深松、中耕、除草、施肥等多项作业，替代近80个劳动力；而每台全自动移栽机，每天可移栽玉米20~30亩，大大节省了人力与时间。拱棚覆膜机则针对鲜食玉米早春播种生产，能以拱棚覆膜的方式实现鲜食玉米早期生长的保温保护。其中，大部分机械为合作社自主研发。
“通过育苗移栽、拱棚覆膜等方式，能够实现玉米3月上旬移栽下地，5月下旬完成采收，与水稻实现轮作，利用冬春闲置土地给农民带来更多收益。”鲜食玉米产业技术体系首席专家陆雪珍认为省力化劳作能促进玉米产业发展。
据介绍，鲜食玉米又称蔬果玉米，是指在乳熟期采摘果穗作食用或加工的玉米，主要包括甜玉米、糯玉米和甜糯玉米。鲜食玉米生长期短，农药化肥施用量少，是理想的绿色食品。近年来，随着产业发展，鲜食玉米从“论斤卖”向“论个卖”转变，提高了种植效益，激发了鲜食玉米产业振兴。上海作为国内较早种植鲜食玉米的地区，产业得到较快发展，但大部分为小规模种植，机械化水平不高。
“我们合作社的鲜食玉米种植规模比较大，如果不以机械代替人工，生产成本会很高，生产效率则会受到影响。” 浦多收合作社负责人李应超李应超告诉记者，为了配合合作社规模化、标准化的鲜食玉米生产，合作社尝试自主设计，针对鲜食玉米生产对市场上现有的农机进行了改良，最终逐步实现了覆盖耕、种、管等环节的“机器换人”。“我们目前在研究采收机械，图纸正在设计中，预计到明年10月左右将完成生产，正式下地试机。”在李应超看来，农业生产全程机械化将是都市现代绿色农业的发展方向。目前鲜食玉米生产中，劳动力占了大量成本，只有尽快实现鲜食玉米全程机械化才能有效提升鲜食玉米生产效率、降低生产成本，促进农业生产方式转变，增加鲜食玉米生产的综合效益和市场竞争力。
