北京怀柔召开板栗烘焙（干）机推介会

       北京市怀柔区是北京板栗主产区。为了增加板栗产业链，提高栗农收入，5月26日，怀柔区农机服务中心在渤海镇渤海所村北京张泽林板栗购销专业合作社组织召开了LY40XC-0204型板栗烘焙（干）机推介会。推介会邀请了怀柔区林业局有关人员、渤海镇等十余个镇乡主管农业副镇长、农业发展办主任、有购机意愿的农民共30余人参加。

       LY40XC-0204型板栗烘焙（干）机为全自动商用型，由号称怀柔区“栗子大王”的张泽林与山东淄博鲁鹰炊事机械总厂合作研发。该机可实现自动控温和定时，装有报警装置，可自动断电。根据板栗大小，用时25-40分钟、用电4-5度可烘焙40-60斤板栗，并可烘焙核桃、杏仁等干果。与传统糖炒栗子相比，该机烘焙的板栗香甜糯，二者口味差别不大,并且，糖炒栗子产生的烟对空气造成了污染，栗子本身粘了糖稀又黏又脏，而该机烘焙的板栗不仅不脏手，而且对环境没有污染，同时降低了人工等成本。以怀柔常年产量1.2万吨计算，从糖稀、人工等方面计算成本可节约2000万元。

       该机为今年怀柔区区补机械，购机户可享受60%补贴资金，既可减轻栗农经济负担，又为栗农增收提供了新途径，将对怀柔区板栗产业发展起到积极推动作用。