澳洲粮食产量再遭下调！短缺年刺激价格大涨
据澳国民银行谷物报告7月刊，昆州南部DarlingDowns地区7月份小麦均价为324澳元/吨，环比上涨11%，较今年年初增长近44%。季节因素和全球粮食价格变化成为澳洲粮食价格上扬的诱因。
报告指出，2017财年粮食大获丰收，价格却跌至10年内水平，然而在6月至7月期间，粮食价格复苏，上涨30%。价格复苏可归结为彼此关联的三个因素：全球气候、供应量和需求量。
首先是全球气候，与正常季节相比，欧洲和黑海地区出现极端干旱炎热天气。法国降雨量仅占正常年份降雨量的75%，意大利约占77%，西班牙仅有66%。
澳洲的大部分种植带降雨量同样低于平均水平，造成不利于粮食作物生长的恶劣环境，种植面积缩小，粮食产量下滑。
据澳气象局数据，各主要农作物种植地区6月降水量不足长期平均水平的一半，西澳小麦粮食生产带降水量仅达长期平均水平的23%，新州达44%，南澳达23%，维州达18%，昆州达36%以及塔州达29%。
按照当前降雨量标准，报告预计2017/2018财年，小麦产量将达到2330万吨，同比下滑33.8%。在6月降雨量数据发布前，该预测数据为2440万吨，反映出上月降雨量出现严重不足，已影响到前景预测。先前美国农业部给出的澳洲小麦预测数据为2500万吨。
与此同时，环境因素影响下，全球小麦和大麦产量五年内首次下滑。然而，粮食需求却并没有因此而减少，造成最显著的结果就是粮食作物价格水涨船高。
澳洲方面，当粮食产量下滑，本地磨坊主和饲料生产商通常溢价购买粮食作物，满足日常基本需求，以免粮食出口至海外市场后，国内出现供应不足现象。
澳大利亚拥有稳固的国内需求及出口市场需求，预计2018财年，澳洲国内对小麦的需求量约为840万吨，对大麦的需求量约为350万吨。
另据Agfarm，通常来看，澳洲小麦和大麦年出口量分别达1600万吨和600万吨，而现在仅过去一半时间，澳洲粮食出口量便已达过去全年水平。由于价格走高，预计澳洲产品在国际出口市场中竞争优势将减弱。
